Cei mai iscusiți tineri bucătari, peste 100 la număr, au concurat la Campionatul Național Gastronomic pentru Juniori 2023

Peste 100 de tineri din 18 instituții de învățământ profesional tehnic au participat la cea de-a VII-a ediție a Campionatului Național Gastronomic pentru Juniori 2023. Evenimentul a adunat elevi cu vârste cuprinse între 16-20 de ani, pasionați de arta gastronomică, care s-au întrecut în tehnici de gătit. Competiția a avut loc la Școala Profesională nr.2 din Chișinău.

Programul concursului a inclus mai multe probe în cadrul cărora tinerii și-au demonstrat abilitățile de bucătar și au aplicat în practică cunoștințele teoretice obținute. Prima probă a constat în Tema de acasă „Bucătăria tradițională locală”, la care participanții au avut de pregătit bucate specifice zonei din care vin. Ulterior, elevii au concurat la categoria „Cutia Magică”, proba individuală – pentru cofetari și brutari, proba „Școala Anului”. 

La final, cei mai buni elevi și instituții de învățământ profesional tehnic au fost premiați cu diplome de către Ministerul Educației și Cercetării și alte premii din partea organizatorilor.

La ceremonia de premiere a participat secretarul de stat al Ministerului Educației și Cercetării, Galina Rusu, care a felicitat tinerii participanți pentru prestație în cadrul competiției, pentru ingeniozitatea de care au dat dovadă, dar și pentru pasiunea cu care s-au implicat. De asemenea, secretarul de stat a mulțumit cadrelor didactice pentru dragostea față de arta culinară, pe care o insuflă tinerilor, dar și reprezentanților sectorului economic pentru implicarea activă, identificarea și promovarea tinerelor talente, formarea lor profesională.

Premianții Campionatului Național Gastronomic pentru Juniori 2023:

   Proba Tema de acasă „Bucătăria tradițională locală”:

1. Medalia de Aur – Instituția Publică Școala Profesională din Soroca;

2. Medalia de Argint – Instituția Publică Școala Profesională nr. 2 din Chișinău;

3. Medalia de Bronz – Instituția Publică Centrul de Excelență în Servicii și Prelucrarea Alimentelor din Bălți;

4. Mențiune – Colegiul Național de Comerț al ASEM;

5. Mențiune – Colegiul Cooperatist din Moldova.

   Proba „Cutia Magică”:

1. Medalia de Aur – Instituția Publică Școala Profesională nr. 2 din Chișinău;

2. Medalia de Argint – Instituția Publică Centrul de Excelență în Servicii și Prelucrarea Alimentelor din Bălți;

3. Medalia de Bronz – Instituția Publică Școala Profesională din Bubuieci, Chișinău;

4. Mențiune – Instituția Publică Școala Profesională nr. 5 din Chișinău;

 Proba individuală brutari:

1. Medalia de Aur – Ionela Calmațui, Instituția Publică Școala Profesională nr. 2 din Chișinău;

2. Medalia de Argint – Patricia Zosim, Instituția Publică Școala Profesională nr. 5 din Chișinău;

3. Medalia de Bronz – Diana Chiosa, Instituția Publică Școala Profesională nr. 1 din Cahul;

4. Mențiune – Alexandrina Ravlo, Colegiul Național de Comerț al ASEM.

    Proba individuală cofetari:

1. Medalia de Aur – Mihaela Bolboceanu, Colegiul Cooperatist din Moldova;

2.  Medalia de Argint – Cristina Nacladî, Instituția Publică Centrul de Excelență în Servicii și Prelucrarea Alimentelor din Bălți;

3.  Medalia de Bronz – Adriana Pavel, Instituția Publică Școala Profesională nr. 2 din Chișinău;

4.  Mențiune –  Valentina Cezar, Instituția Publică Școala Profesională nr. 5 din Chișinău.

   Proba „Școala Anului”:

1. Medalia de Aur – Instituția Publică Școala Profesională nr. 2 din Chișinău;

2. Medalia de Argint – Instituția Publică Centrul de Excelență în Servicii și Prelucrarea Alimentelor din Bălți;

3. Medalia de Bronz – Instituția Publică Școala Profesională din Bubuieci, Chișinău;

4. Mențiune – Instituția Publică Școala Profesională din Soroca.

Concursul are drept scop promovarea și susținerea instituțiilor de învățământ profesional tehnic, a meseriilor de bucătar, cofetar și brutar, cultivarea culturii artei culinare, precum și promovarea elementelor tradiționale din domeniul gastronomic specifice fiecărei zone din Republica Moldova. Totodată, concursul urmărește schimbul de experiență și încurajarea viitorilor specialiști.

Campionatul Gastronomic pentru Juniori, aflat la cea de-a VII-a ediție, a fost organizat cu suportul Ministerului Educației și Cercetării, în cooperare cu Fundația Liechtenstein Development Service, Compania METRO Cash & Carry Moldova, Compania Casa Rinaldi în Moldova, Asociația Obștească Educație pentru Dezvoltare, Comitetul Sectorial pentru Formarea Profesională în Comerţ, Hoteluri şi Restaurante din Moldova, Compania Telemar, Compania „EVOTEK” (TEHNO FOOD SRL), Studioul Ghaidash& Co design, Centrul pentru Educație Antreprenorială şi Asistență în Afaceri, Școala Profesională nr.2 din Chișinău.

Captură de 20.000 de pachete de țigări realizată datorită eforturilor Poliției de Frontieră în cooperare cu autoritățile britanice

Profesionalismul și vigilența angajaților Poliției de Frontieră au fost esențiale în depistarea și confiscarea a 20.000 de pachete de țigări introduse ilegal pe teritoriul Marii Britanii. Datorită muncii asidue a polițiștilor noștri, care au monitorizat și procesat informații operative pe o perioadă extinsă, această operațiune de succes a devenit posibilă, informează unica.md cu referire la un comunicat oficial.

Colaborarea strânsă dintre autoritățile moldovenești și britanice a permis transformarea eforturilor Poliției de Frontieră într-o acțiune transfrontalieră eficientă. Parteneriatul solid a facilitat schimbul rapid și precis de date, culminând cu identificarea unui transport ilegal de țigarete.

 La data de 16 martie 2025, în timpul verificării bagajelor de cală pe ruta Istanbul-Chișinău-Londra la Aeroportul Internațional Chișinău, polițiștii de frontieră au descoperit produse de tutungerie nedeclarate în bagajul unui pasager român de 39 de ani. Angajații Poliției de Frontieră au transmis prompt informațiile către ofițerul de legătură al Marii Britanii de la București, conform procedurilor internaționale.

 Bazându-se pe detaliile furnizate de Poliția de Frontieră a Republicii Moldova, autoritățile britanice au efectuat un control amănunțit la aterizarea aeronavei pe Aeroportul Luton, rezultând în confiscarea a 20.000 de pachete de țigări. Acest rezultat subliniază rolul decisiv al echipei moldovenești în lansarea operațiunii.

Această reușită evidențiază importanța contribuției Poliției de Frontieră în lupta împotriva contrabandei, demonstrând că munca noastră și parteneriatul cu instituțiile internaționale sunt cheia pentru prevenirea activităților ilegale. 

Poliția de Frontieră rămâne dedicată protejării frontierelor și întăririi cooperării pentru combaterea infracțiunilor transfrontaliere.

Trump se gândește să recunoască Crimeea drept parte a Rusiei

Administraţia preşedintelui american Donald Trump se gândeşte să recunoască peninsula Crimeea, pe care Rusia a anexat-o ilegal de la Ucraina, în 2014, drept parte a Federaţiei Ruse, într-un posibil acord de pace viitor menit să pună capăt războiului din Ucraina, dezvaluie publicatia Semafor, fondată de un fost redactor-șef BuzzFeed, un fost jurnalist The New York Times și de fostul CEO al Bloomberg Media Group, preluată marţi de Reuters și digi24.ro.

Citând două persoane avizate în legătură cu această problemă, site-ul de ştiri Semafor susţine că oficiali americani discută de asemenea despre posibilitatea ca Washingtonul să îndemne Organizaţia Naţiunilor Unite să face acelaşi lucru. Reuters nu a putut verifica din surse independente aceste informaţii. Potrivit Semafor, Casa Albă a refuzat să facă vreun comentariu pe subiect. Semafor adaugă că Donald Trump nu a luat încă în mod oficial nicio decizie în acest sens şi că posibila recunoaştere a peninsulei ucrainene Crimeea drept teritoriu rusesc s-ar afla printre o serie de alte opţiuni luate în calcul. Donald Trump urmează să aibă marţi o convorbire la telefon cu Vladimir Putin, pentru a încerca să-l convingă pe preşedintele rus să accepte un armistiţiu în războiul declanşat de ţara sa împotriva Ucrainei şi pentru a putea avansa spre o încetare completă a conflictului care durează deja de peste trei ani. Peninsula Crimeea este recunoscută internaţional ca parte a Ucrainei de majoritatea ţărilor, iar Kievul a declarat în repetate rânduri că vrea înapoi peninsula de la Marea Neagră, chiar dacă a recunoscut că readucerea ei în componenţa Ucrainei prin forţă este deocamdată nerealistă. La rândul său, Kremlinul a declarat de nenumărate ori că peninsula Crimeea, unde staţionează Flota Rusă de la Marea Neagră şi a cărei populaţie este majoritar rusofonă, este deja oficial parte a Rusiei, chestiune care, subliniază Moscova, a fost închisă „pentru totdeauna”.

Un tânăr de 24 de ani, reținut după ce a furat telefonul unui copil pe o stradă din Capitală

Un tânăr de 24 de ani din raionul Florești este cercetat penal, fiind suspectat de comiterea unui jaf în sectorul Botanica al capitalei, informează unica.md cu referire la un comunicat oficial.

Poliția a fost sesizată de un bărbat care a comunicat că fiul său de 11 ani a fost deposedat de telefonul mobil pe bd. Dacia, după ce o persoană necunoscută a cerut să facă un apel și a fugit de la fața locului într-o direcție necunoscută.

În urma măsurilor procesuale întreprinse de polițiștii de la Botanica, suspectul a fost identificat și reținut. Acesta și-a recunoscut vina, iar telefonul sustras a fost recuperat și întors posesorului.

Bărbatul este cercetat penal, iar conform legislației persoana culpabilă de asemenea infracțiune riscă închisoare de la 2 la 5 ani.

Muzeul Național de Etnografie și Istorie Naturală, obligat să achite o datorie istorică
Articolul anterior
O mamă cere ajutor pentru a-și salva bebelușul diagnosticat cu cancer
Articolul următor
Close menu