Primul festival al deliciilor oeno-gastronomice, cel mai savuros eveniment al verii, plin de arome intense și bună dispoziție, organizat pe 26 august, la Complexul Etno-Cultural Vatra, le-a oferit ocazia vizitatorilor să participe la degustări de vin bun și bucate alese din cele patru regiuni cu IGP ale Moldovei, să asiste la teatrul gastronomic și masterclass-uri ținute de bucătari și somelieri renumiți, să se bucure de un spectacol cultural deosebit susținut de artiști și să petreacă o zi memorabilă în compania celor dragi!
Anul acesta, s-a desfășurat prima ediție a festivalul „DeVin&DeGust”, care a întrunit vinuri bune și bucate alese din cele patru regiuni cu Indicaţie Geografică Protejată ale Moldovei – IGP ,,Codru”, IGP ,,Ştefan Vodă”, IGP ,,Valul lui Traian” şi IGP ,,Divin”.
Cei prezenți la eveniment s-au putut delecta din gustoșeniile caracteristice celor patru regiuni IGP: „Codru” – vin și carne; „Ștefan Vodă” – vin și pește; „Valul lui Traian” – vin și brânzeturi; „Divin” – cocktail-uri pe bază de divin și ciocolată.
30 de producători vinicoli, 27 de maeștri ai bucatelor delicioase, 20 de producători de fructe, pomușoare, nuci și miere au ademenit vizitatorii cu bucate care mai de care de savuroase și aromate.
La Teatrul Gastronomic, cei mai iscusiți în domeniu, chef-ii Marian Danu, Petru Chicu, Ion Crihan, Alexandra Shine, Liuba Florica și somelierii Andrei Cibotaru și Snejana Zacepa, au susținut masterclass-uri savuroase în care au dezvăluit secretele asocierii vinului bun moldovenesc cu bucatele tradiționale, fructe, pomușoare, nuci și miere din regiunile cu IGP.
Întreaga atmosferă s-a desfășurat ținând cont de laitmotivul festivalului – asocierea corectă și sănătoasă a vinurilor cu bucatele tradiționale din regiunile IGP.
Vezi mai multe imagini de la eveniment!
Festivalul deliciilor oeno-gastronomice „DeVin&Degust” este organizat de Oficiul Național al Viei și Vinului, Uniunile Viti-Vinicole cu IGP „Codru”, „Ștefan Vodă” , „Valul lui Traian” și Asociația Producătorilor de Brandy și Divin, cu suportul Proiectului USAID Agricultură Performantă în Moldova (APM), a Proiectului de Competivitate din Moldova, finanțat de USAID și Guvernul Sudiei și cu susținerea partenerilor: Ministerul Agriculturii, Dezvoltării Regionale și Mediului, Ministerul Educației, Culturii și Cercetării.
Scopul evenimentului este de a pune în valoare potențialul oeno-gastronomic al regiunilor cu Indicație Geografică Protejată, sporind notorietatea brandului de țară Vinul Moldovei și a vinurilor de calitate cu IGP.