Monitorizarea procesului de alimentaţie în instituţiile de învățământ primar și secundar, ciclul I și II din municipiul Chișinău.
Primăria Chişinău informează că în perioada 25 ianuarie 2024 – 25 februarie 2024, o comisie de evaluare constituită din conducerea și personalul Direcției Generale Educație, Tineret și Sport a Primăriei Municipiului Chișinău, inspectori ANSA, contabili și șefi ai secțiilor alimentație, s-au deplasat cu vizite de monitorizare în instituțiile de învățământ primar și secundar ciclul I și II din municipiul Chișinău.
Scopul acestor acțiuni a fost de a efectua o evaluare detaliată a procesului de alimentație din aceste instituții, asigurându-se că standardele și reglementările stabilite, sunt respectate.
Printre normele care trebuiau respectate sunt: organizarea și desfășurarea procesului de alimentație gratuită a elevilor, corectitudinea perfectării documentației tehnice normative a blocului alimentar, calitatea produselor alimentare, corectitudinea recepționării și păstrării în depozite, respectarea condițiilor sanitaro-igienice etc.
Acțiunile de monitorizare urmăresc garantarea unui proces de alimentație adecvat din punct de vedere nutritiv și desfășurarea acestuia în condiții sigure.