Restaurantul celor trei moldoveni din China reconfirmă și în perioada pandemică. Acesta a primit din nou platoul Michelin.
În China există un restaurant cu specific moldovenesc a cărui patroni sunt trei moldoveni. Acest local a apărut în orașul Guangzhou în anul 2017, iar ieri, acesta a fost premiat din nou cu platoul Michelin.
În 2019, restaurantul a obținut recunoașterea pe piață primind primul premiu de la Michelin. Anul acesta însă, premiul a fost reconfirmat chiar și pe timp de pandemie, acest lucru însemnând că platoul Michelin este oferit localurilor care respectă și mențin standardele de calitate și care gătesc mâncăruri deosebite.
Restaurantul este businessul comun a trei prieteni – Eugen Rudoi, Gania Igor și Nicolai Șadrin – și poartă numele Gavea kitchen fairy tales. Aici se gătesc mâncăruri moldovenești și se servește cu vinul Land of Basarabia.
sursa:www.diez.md