La 23 de ani, Andrei Cut este unul dintre cei mai tineri antreprenori din judeţul Timiş. A muncit în Austria şi cu banii câştigaţi s-a întors în satul natal şi a înfiinţat o fermă de măgăriţe. A pornit cu un animal şi acum are 60. S-a decis să investească în ele după ce s-a documentat şi a aflat că laptele lor este foarte valoros. Tânărul fermier folosește rețelele sociale ca să-și promoveze afacerea. Pe Facebook, Instagram, TikTok, animalele sunt vedete, scrie digi24.ro.
Tânărul fermier își salută mai întâi câinele: „Bună dimineața, tata. Hai la tata, ciao!”
Diminețile lui Andrei încep foarte devreme. De cele mai multe ori își bea cafeaua la fermă.
Fluieră și-și cheamă măgărițele: „Hai, tata, hai puiu’, hai fetele mele, ciao puiu’, ce face puiu’?”
Fermier la 23 de ani
Povestea tânărului fermier a început la Sălbăgel, satul natal din județul Timiș. În adolescență a visat să devină fotbalist celebru. A terminat liceul în Lugoj și la 20 de ani a plecat să muncească în Austria. A lucrat 6 luni într-o fermă de vaci. Nu s-a acomodat, dar a fost o experiență care i-a prins bine. Acolo i-a încolțit în minte ideea unei afaceri cu măgărițe.
„În timp ce mergeam la lucru în Austria mereu treceam pe lângă doi măgăruși care erau ținuți ca animale de companie și mi-a venit ideea să mă interesez de măgăruși. Am început să mă informez de la cunoștințe, de la prieteni, de pe internet”, povestește tânărul.
Andrei provine dintr-o familie de fermieri. Cu banii câștigați în Austria și-a cumpărat primele măgărițe. Acum are 60. El le mulge, le duce la păscut, le hrănește și le îngrijește. Fiecare animal are un nume şi este un personaj în povestea tânărului fermier. Ne-o prezintă pe „măgărița-șefă”:
„Ea e prima măgăriță cu care am început ferma. Ea este Puica, măgăriță de vreo 7 ani, de-aia are acest clopot la gât, ea este căpitanul fermei”, spune Andrei.
Cel mai scump lapte de pe piață
Veterana fermei are întâietate la muls.
20 dintre cele 60 de măgărițe produc lapte. Între 800 ml și un litru pe zi, fiecare. Spre comparație, o vacă obișnuită produce zilnic în jur de 15 litri. Laptele de măgăriţă este însă cel mai scump de pe piață. Un litru costă 100 de lei.