Țelina a fost întotdeauna asociată cu scăderea tensiunii arteriale. Atunci când sucul de țelină este combinat cu alte sucuri alcaline, acestea alcătuiesc o formulă unică, ce ajută la combaterea acidității din organism (Consecințele acestei stări sunt lipsa de energie, de vitalitate a organismului și predipoziția către boli).
Studiile recente au arătat că țelina ar putea fi, de asemenea, eficientă în combaterea acizilor care cauzează cancerul.
Iată unele dintre cele mai importante beneficii ale mineralelor alcaline din sucul de țelină:
Scade aciditate: mineralele din acest suc echilibrează eficient pH-ul sângelui și neutralizează aciditatea din organism.
Oferă minerale: acționează precum o băutură tonică post-antrenament perfectă, deoarece înlocuiește electroliții pierduți și rehidratează organismul cu minerale alcaline.
Luptă cu cancerul: țelina conține cel puțin opt tipuri de compuși anticancer și antiacid. Printre aceștea se numără acetilena și fenolii, care opresc creșterea celulelor tumorale și cumarina care previne cancerul, îmbunătățește imunitatea, reduce tensiunea arterială și migrenele.
Scade colesterol rău: prin reducerea acizilor grași din organism.
Reduce constipația: efectul laxativ natural al țelinei ajută la ameliorarea constipației.
Un bun diuretic: potasiul și sodiul din sucul de țelină ajută la reglarea lichidului din corp și stimulează producția de urină.
Reglează temperatura: pe vreme secetoasă și caldă, bea un pahar de suc de țelină de 2-3 ori pe zi, între mese. Va ajuta la normalizarea temperaturii corpului.