Scorbutul, o boală antică care provoacă pierderea dinților, cunoaște o revenire îngrijorătoare în rândul copiilor din Statele Unite, cu o creștere alarmantă a cazurilor în ultimii ani, potrivit datelor recente, scrie adevarul.ro.
Scorbutul, o boală care datează din anul 3800 î.Hr. în Egipt și care a fost considerată dispărută în anii 1900, când s-a constatat că o dietă sănătoasă și echilibrată părea să o prevină, a revenit în anii 1970, când dieta americană a devenit mai bogată în carbohidrați și mai puțin dependentă de fructe și legume proaspete, conform Bibliotecii Naționale de Medicină. Scorbutul este cauzat de insuficiența vitaminei C în dietă pe o perioadă lungă de timp.
Simptomele includ gingii umflate și sângerânde și, în unele cazuri, boala poate duce la pierderea dinților. Persoanele afectate dezvoltă, de asemenea, pete roșii sau albăstrui pe piele, de obicei pe picioare și tălpi, și pot simți iritabilitate și tristețe, conform NHS.
Acum, datele au arătat că rata scorbutului a crescut de trei ori între 2016 și 2020 în rândul copiilor americani, de la aproximativ opt la fiecare 100.000 de copii la aproape 27. Deserturile alimentare – cartiere unde accesul la alimente sănătoase și proaspete este limitat – sunt comune în America rurală, cu milioane de copii trăind în acestea, făcându-i astfel deosebit de vulnerabili.
Creșterea problemelor alimentare
Insecuritatea alimentară este în creștere în SUA, 17% dintre gospodăriile americane cu copii confruntându-se cu insecuritatea alimentară – o creștere de 40% față de anul precedent, conform Departamentului Agriculturii din Statele Unite (USDA). Mai mult de jumătate de milion de decese pe an sunt legate de deficiențe nutriționale.
Dar un expert spune că nu doar dieta este responsabilă pentru revenirea scorbutului, indicând spre numărul tot mai mare de copii cu tulburări neurodezvoltamentale severe.
