FOTO Aproximativ două tone de fructe au ajuns la „Summer Berry Fair”. Scuarul Catedralei s-a transformat într-un adevărat târg agro-gastronomic

Zeci de producători de pomuşoare, căpşuni şi zmeură din toată Republica Moldova au venit în scuarul Catedralei cu tot ce au reușit că cultive mai eclogic și mai bun. Echipa K Lumea le-a organizat tarabe personalizate la care aceștia au putut să-şi vândă direct marfa. Oamenii au venit de la primele ore să ia cele mai proaspete fructe şi pomuşoare ale Moldovei, așa că organizatorii și-au îndeplinit scopul principal al evenimentului, acela de a promova producătorii autohtoni și a-i lăsa să plece de la târgul agro-gastromonic cu lăzile goale.

separator
19073709_10209817398331974_665549211_n 19073764_10209817400052017_2051164003_n 19074037_10209817400532029_807492630_n 19113180_10209817398251972_958602220_n

FOTO: K LUMEA

”Noi am avut azi 9 producători de căpșuni. Oamenii au venit cu câte 100-200 de kilograme de căpșune. Ne-am bucurat că cererea există și aproape toți producătorii și-au vândut toate produsele. Important este ca lumea să înțeleagă că acesta este un târg de artizanat. Artizanat de cultivare a pomușoarelor, artizanat de pregătire a bucatelor, de aceea trebuie să vină la timp. Acei care au ajuns mai târziu, au găsit trabele goale”, ne-a declarat   organizatoarea festivalului, Nata Albot.
19141809_1444826758894142_876368370_n19075034_1444826908894127_223071833_n 19114455_1444826958894122_1975130109_n (1) 19141573_1444826872227464_335545598_n
”Ne-am pregătit pentru acest eveniment demult, ne-am înregistrat cu vreo lună de zile înainte. Plănuiam să aducem aici 500 de kilograme de căpșune, dar pentru că ieri ne-a prins ploaia, am reușit să aducem doar 300. Acum e ora 13 și am reușit să vindem mai mult de jumătate. Nu exportăm căpșunele pentru că ne dorim să ajungă în primul rând pe mesele moldovenilor, așa că le vindem în supermarketuri”, ne-a mărturisit Viorel Gavriluță, producător de căpșune din satul Copanca, raionul Căușeni.
19073671_10209817398011966_1599606529_n 19073824_10209817394891888_149780545_n 19074034_10209817397531954_918655996_n 19074091_10209817401052042_1327135044_n

În cadrul Teatrului Gastronomic de la SUMMER BERRY FAIR nutriționista Victoria Ursu le-a vorbit oaspeților despre beneficiile consumului de pomușoare locale. Corina Dascălu a pregătit câteva smoothie-uri cu pomușoarele, iar Nata Albot va venit cu trei dintre rețetele sale preferate cu căpșuni, pe care le-a oferit spre degustare.

19075163_10209817398531979_877318066_n 19075343_10209817397771960_498607312_n 19075454_10209817400372025_756916904_n 19113023_10209817401332049_1145752633_n

SUMMER BERRY FAIR este primul târg agro-gastronomic din Republica Moldova. În țara nostră cresc peste 11 tipuri de pomușoare, cultivate de peste 700 de producători locali.


loading...
alte Articole interesante