În ce alimente se găsesc cele mai periculoase E-uri?

Din gama aditivilor alimentari „interzişi” fac parte cei folosiţi pentru colorarea în galben şi roşu a sucurilor, gemurilor sau compotului şi chiar a muştarului. Ei pot complica boli deja existente sau chiar cauza cancer.

separator
În ce alimente se găsesc cele mai periculoase E

Aditivii alimentari sau E-urile sunt adăugaţi pentru a „ameliora” gustul, culoarea, stabilitatea, rezistenţa la alterare a alimentelor sau băuturilor. Deşi unii asociază sintagma „E-uri” cu substanţe periculoase, trebuie să ştiţi că există şi aditivi care nu reprezintă un risc, dar nici nu este nevoie expresă de ei.

Top cele mai periculoase E-uri

  • dobavki-piscevyie2E110colorant galben, cancerigen
    Se găseşte în: dulciuri, prăjituri, budinci, sucuri
  • E123colorant roşu, cancerigen, interzis în SUA şi Rusia
    Se găseşte în: dulciuri, jeleuri, branză topită 
  • E124 – colorant roşu, toxic, interzis în SUA
    Se găseşte în: mezeluri
  • E127 – colorant roşu, provoacă cancer al tiroidei la animale, posibil şi la om 
    Se găseşte în: alcool, îngheţată, prăjituri, bomboane, sucuri răcoritoare
  • _52101297_002950295-1E128 – colorant, mutagen şi toxic. Interzis în SUA şi Australia
    Se găseşte în: carne de hamburgeri
  • E211 – acidul benzoic şi derivaţii săi, posibil cancerigen, interzis în SUA, dar permis la noi 
    Se găseşte în: unele băuturi răcoritoare
  • E220/E228 – conservanţi, provoacă alergii
    Se găseşte în: carne de hamburgeri, cartofi deshidrataţi, fructe confiate, prăjituri, bere, vin, oţet de vin
  • E231 – conservant, toxic, posibil cancerigen. Interzis în SUA şi Australia.
    Se găseşte în: cirtice
  • 1358432831_10_E-uri_shutterstock_3df358b50bE233 – conservanţi, toxic. Interzis în Australia
    Se găseşte în: citrice
  • E249/E252 – conservanţ, posibil cancerigen
    Se găseşte în: mezeluri şi alimente conservate prin sărare, brânză 
  • E320 – conservant, posibil cancerigen
    Se găseşte în: cartofi deshidrataţi, uleiuri vegetale, supe concentrate, sosuri, gumă de mestecat
  • E425 – agent de textură, toxic respirator
    Se găseşte în: jeleuri
  • E621glutamat monosodic, provoacă efecte neurotoxice
    Se găseşte în: condimente, supe concentrate
  • E95 – îndulcitor, posibil cancerigen, interzis în SUA
    Se găseşte în: gumă de mestecat, produse zaharoase, băuturi răcoritoare
  • E954 – zaharină, îndulcitor, posibil cancerigen
    Se găseşte în: gumă de mestecat, produse dulci, băuturi răcoritoare

Sursa

O vedetă din Rusia aleargă pe tocuri pentru a slăbi!
Articolul anterior
Olga Fedosenko: “Cum să arăți la 30 ca la 23 de ani”
Articolul următor
Alte articole interesante