Vafé-uri / Gofrete

14 buc.:

  • pe buc.:
  • 1042 kJ/249 kcal
  • grăsimi: 16 g
  • albumine: 5 g
  • hidraţi de carbon: 22 g
  • fibre: 0,6 g
  • colesterină: 133 mg

Observatie:
Se potriveşte cu sosul cald de cireşe (pag. 112)

  • 6 oua
  • 120 g unt moale, în buc.
  • 150 g zahar
  • 200 g faina
  • 1 pach. zahar vanilat
  • 250 g smântâna
  1. spargeţi ouale şi separaţi galbenuşurile de albuşuri.
  2. montaţi fluturele de amestecare.
  3. puneţi albuşurile în oală, bateţi-le ca. 3 min./treapta 4 şi rasturnaţi-le într-un vas.
  4. scoateţi fluturele de amestecare.
  5. puneţi galbenuşurile, untul, zahărul, zahărul vanilat şi smântâna în oală şi amestecaţi 1 min./treapta 3.
  6. adăugaţi făina şi amestecaţi 30 sec./treapta 3.
  7. adaugaţi spuma de albuşuri la pasta de mai sus şi amestecaţi cu ajutorul spatulei 20 sec./treapta 4.
  8. coaceţi aluatul în porţii cu tiparul de gofrete şi serviţi cu zahăr pudră presărat peste gofrete.
CE ESTE THERMOMIX?
Thermomix – este un procesor de bucătărie produs de Vorwerk, producătorul german de electrocasnice premium.
Thermomix este cel mai mic şi mai compact procesor de alimente, ce îndeplineşte peste 10 funcţii într-unul singur: mixer, maşină de tocat, moară, steamer, malaxor, cântar, timer, maşină de gătit, shaker, zdrobitor de gheaţă, blender, râşniţă.
Dotat cu un motor electric fără frecare Thermomix vă oferă plăcerea de a găti sănătos și o garanție de 10 ani.

thermomixstr. Albişoara 82/8, of.305
Tel. (+373) 79468991
www.thermomix.md

Millenium șochează prin rezistență
Articolul anterior
Scandal la concursul- “Miss Franța- 2013”. Câștigătoare este prea “albă”!
Articolul următor
Alte articole interesante