A apărut pe TikTok un nou trend în materie de snack-uri: Lemon Snack, niște mini-lămâi pe care le poți mânca cu tot cu coajă, direct din palmă. Lemon Snack e mult mai cunoscut ca ciocolata Dubai, care a provocat isterie în toată lumea, scrie evz.ro.

Fructul din spatele fenomenului este un hibrid între lime și kumquat, care măsoară doar 2 – 4 cm. Acesta are coaja subțire și comestibilă, iar pulpa este suculentă și ușor acrișoară. Mulți utilizatori au spus că mini-lămâiele sunt perfecte de savurat cu puțină sare, chili sau miere.
Influencerița @lalaleluu a fost una dintre primele care au popularizat Lemon Snack, cu un videoclip care a adunat peste 9 milioane de vizualizări. Ea le-a arătat utilizatorilor cum se consumă acest fruct. Trendul a început să prindă contur în jurul anului 2022, dar a explodat în popularitate în 2024 și 2025.
Ciocolata cu vată de zahăr face furori pe TikTok
Și o combinație surprinzătoare de ciocolată, vată de zahăr turcească și cremă de cocos face senzație pe platforma de socializare TikTok. Rețeta, cunoscută sub numele de Angel Hair Ciocolata, a atras milioane de vizualizări. Acest desert este asemănător cu ciocolata Dubai.
Pentru a prepara noul desert viral pe TikTok, zdrobiți zmeura liofilizată și amestecați-o în ciocolata topită. Turnați un strat subțire de amestec într-o formă de silicon (dimensiuni recomandate: 215,5 x 218,5 cm), ridicând marginile, apoi puneți forma la congelator.
Într-o cratiță, amestecați zahărul, apa și siropul de porumb, apoi fierbeți la foc mediu până când ajunge la temperatura de 150 de grade Celsius. Înmuiați ustensila în siropul fierbinte și mișcați-o rapid peste o suprafață curată, astfel încât să formați fire subțiri de zahăr. Adunați firele și modelați-le sub forma unui cuib.
După ce s-a întărit foarte bine ciocolata, adăugați vata de zahăr și întindeți un strat de cremă de cocos încălzită ușor pentru a se întinde mai bine. Turnați restul de ciocolată peste umplutură, nivelați și lăsați desertul la frigider sau congelator până se întărește complet.