Varza te scapă de obezitate

20/06/2015

În Evul Mediu varza era numită ”medicamentul săracilor”, astăzi este considerată leguma cu puteri curative și miraculoase care previne, în special, cancerul de colon. Acest fapt se datorează conținutului mărit de fibre și minerale, după cum știi fibrele sporesc tranzitul intestinal, de aceea este numită și ”mătura” colonului.

Beneficiile consumului de varză

Iată ce conține această legumă minune: apă, proteine, lipide, fibre, minerale (calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, zinc, sodiu, cupru, mangan, seleniu), vitamine (A, C, E, complexul de vitamine B). Datorită compoziției sale, varza:

Inhibă creșterea tumorii și protejează celulele de radicalii liberi. Respectiv, antioxidanții (vitaminele C și A) prezenți în varză, stopează procesul de îmbătrânire prematură.
Reduce riscul bolilor de inimă și accidentelor vasculare cerebrale. De aceea este recomandată persoanelor de vârstă înaintată, deoarece crește elasticitatea vaselor sanguine și elimină colesterolul. Previne formarea cheagurilor de sânge și a pietrelor în vezica biliară.
Previne bolile canceroase. Accelerează metabolismul, prin urmare reduce incidența cancerului mamar, ovarian, uterin, pulmonar, de prostată. Detoxifică ficatul și previne procesul de destrucție celulară la nivelul ficatului.
Sporește vindecarea ulcerului gastric. Poți face o cură cu suc de varză timp de 10 zile. Timp în care beai un pahar de suc de varză de trei ori pe zi, combinat cu suc de roșii, citrice sau țelină pentru a-l putea consuma mai ușor. Datorită conținutului de glutamină, varza stimulează refacerea și creșterea celulelor țesutului protector al stomacului și intestinului subțire.
Te scapă de obezitate – în primul rând rezolvă problema constipației și conține o substanță care inhibă convertirea zahărului și a altor carbohidrați în grăsimi. Prin urmare scazi în greutate fără respectarea unei diete drastice și chinuitoare. Este legume cu valoare nutritivă maximă și un conținut caloric minim (25 kcal/100 gr.). Mai mult ca atât, îți dă senzația de plin în stomac și este ușor digerabilă. Detoxifică organismul, dar nu recomand renumita dietă cu varză fiartă pentru că este eficientă pe termen scurt, te scapă rapid de kilograme, dar privează organismul de nutrienți necesari și te poți trezi cu unele probleme legate de sănătate. Consumă mai bine salată de varză crudă de 3-4 ori pe săptămână, vei slăbi mai greu, dar sănătos.
Este o sursă bună de acid folic recomandat în timpul sarcinii.
Atenuează problemele cutanate – în uz extern frunzele de varză sunt utilizate cu succes în comprese pentru răni, erupții cutanate, chiar psoriazis. De asemenea în cazul arsurilor sau abceselor. Aplică pe locul afectat o frunză de varză spălată și uscată cu un prosop, peste care pui un bandaj. Cataplasma trebuie lăsată timp de o zi sau o noapte. La înlăturare, frunza este ofilită, spală mai întâi rana și apoi pune alt compres.
Scade durerile reumatice – pe locul dureros se aplică cataplasme din varză.

Contraindicații: se consumă cu prudență de persoanele care suferă de colită de fermentație și de tulburări terodiene.

Cum eviți flatulența (acumulare excesivă de gaze în stomac și în intestine)?

– Varza este recomandată a fi consumată în stare crudă pentru ași păstra nutrienții, dar o poți fierbe sau mura.

– Varza ”acră” este bogată în microorganisme ”bune” pentru flora intestinală.

– Nu prepara varza în oală din aluminiu deoarece se produce o reacție chimică care decolorează legumele și modifică aroma și conținutul lor.

– Consumă de 2-3 ori pe săptămână această legumă.

– Evită flatulența adăugând câteva boabe de chimen sau fenicul în salata preparată.

– Varza se combină bine cu: morcov, ardei gras, mere, portocală, lămâie, semințe de rodie, miez de nucă, castravete, roșie, pătrunjel, mărar, măsline, mazăre verde etc. adaugă ulei de măsline sau de floarea soarelui și exclude combinația cu maioneză. Combinația îți aparține, depinde de gustul pe care îl preferi și imaginația ta.

Un sfat de frumusețe:

Pe lângă faptul că administrată intern, varza, menține pielea tânără și sănătoasă (cu siguranță vei observa o îmbunătățire a aspectului pielii ținând o cură de slăbit cu varză), sucul de la această legumă conferă strălucire tenului dacă:

În fiecare dimineață și seară te vei șterge cu un disc de vată înmuiat în suc de varză, curăță profund pielea și îmbunătățesc irigarea cu sânge a ei. Poți aplica comprese cu suc de varză timp de 15 min., care sunt la fel de eficiente.

Ghimbirul eliberează plămânii de secreţii. Plante care stimulează sistemul imunitar

Cum să treci mai ușor peste răceală, tuse și alte probleme de sănătate pe care le aduce vremea rece? Cel mai adesea, răcelile apar sub influența infecțiilor virale. Plantele vin să dea o mână de ajutor în susţinerea sistemului imunitar, importantă mai ales în această perioadă.

Care sunt aceste plante şi cum acţionează ele în organism?

Ghimbirul – are proprietăți antiasmatice şi eliberează plămânii de secreţii. Totodată, are efect antivomitiv, antigripal şi adjuvant în indigestii. La acestea se adaugă efectul sudorific, ajutând la scăderea temperaturii corpului. Este folosit în afecţiuni ale aparatului digestiv, reumatism, afecţiuni pulmonare, boli febrile, nevralgii.

Lemnul-dulce – fluidizează secreţiile traheobronhice şi faringiene, are acţiune diuretică, antiulceroasă, combate spasmele şi inflamaţiile.

Frunzele de măslin – sunt eficiente în cazul virozelor. Un studiu condus de cercetătorii de la Clinica Robert Lyons din Budapesta, au arătat efectul pozitiv al extractului de frunze de măslin în cazul mai multor infecţii, printre care: viroze, laringită, herpes, infecţii ale pielii, pneumonie şi stomatită.

Cimbrul – este o plantă cu acţiune tonică, antibacteriană, antivirală, antifungică, antiparazitară, de calmare a durerilor abdominale şi favorizarea eliminării gazelor intestinale.

Turmericul – considerat cel mai puternic antiinflamator natural si un antioxidant eficient, are şi proprietăţi antiseptice și antibacterene, previne sau combate infecţiile.

Echinacea – are efect imunomodulator, adică stimulează imunitatea. Este folosită datorită capacităţii sale de a mobiliza leucocitele – globule albe din sânge care intervin în infecţii şi sintetizează anticorpi, şi de activare a fagocitozei – fagocitele înglobează şi digeră bacteriile şi alte corpuri străine din organism.

Vitamina C naturală – corpul uman nu sintetizează şi nu poate să facă depozite de vitamina C. De aceea trebuie asigurat un aport continuu din alimente şi suplimente alimentare naturale. Alimente bogate în vitamina C: ardeii grași, spanac, varza, conopida, cartofi, sparanghel, kiwi, clementine, portocale, grapefruit, căpșune, coacăze negre, prune, caise, cireșe, ananas, lămâie, zmeură, struguri.

Propolisul – consumul intern de propolis are ca rezultat o creştere a rezisţentei generale a organismului faţă de boală. Are proprietăţi antimicrobiene și antiinflamatoare.

Gălbenele – au multe proprietăţi printre care cele mai importante sunt acţiunea antiinflamatorie, de vindecare rapidă a rănilor, antispastică, bactericidă, antivirală.

sursa

Consultă gratuit specialiști în nutriție și gastroenterologie pe x.doctor!

Pe 16 ianuarie, ai ocazia de a discuta online cu un medic gastroenterolog sau nutriționist, complet gratuit, doar accesând platforma x.doctor. Acesta este un pas simplu pentru a obține recomandări personalizate, indiferent de locația ta.

Ce este x.doctor?

x.doctor este platforma mobilă inovativă din Republica Moldova care conectează utilizatorii cu o rețea extinsă de peste 160 de medici activi din diverse specialități. Platforma se distinge prin ușurința în utilizare și prin siguranța oferită de tehnologia sa. Astfel, x.doctor aduce același tip de inovație în domeniul sănătății pe care aplicațiile precum Doctolib în Franța sau Teladoc în SUA l-au oferit utilizatorilor lor.

De ce să alegi x.doctor?

Acces Rapid și Ușor: Contactează un medic direct de pe telefon, fără să mai stai în sălile de așteptare.
Plăți Sigure & Flexibile: Fondurile adăugate în contul tău x.doctor sunt în siguranță și mereu disponibile pentru consultații.
Acoperire Globală, Experți Locali: Indiferent dacă ești în Moldova sau în străinătate, beneficiezi de îngrijire medicală specializată, adaptată nevoilor tale.
Specialități pentru Orice Nevoie: De la medici de familie la specialiști de top, găsește medicul potrivit problemelor tale.
Îngrijire Completă: Bucură-te de rețete digitale, sfaturi post-consultație și o experiență integrată care economisește timp și reduce stresul.

Alătură-te platformei x.doctor și descoperă un mod nou, comod și sigur de a accesa servicii medicale. Beneficiază de consultații medicale personalizate, fie că te afli acasă sau în călătorie.

Nu rata ocazia de a discuta gratuit cu un specialist în gastrologie sau nutriționist pe 16 ianuarie!

x.doctor – Platforma ta de încredere în sănătate, oricând, oriunde!

ANSP recomandă părinților să-și vaccineze copiii contra rujeolei pentru a-i proteja de îmbolnăviri

Agenția Națională pentru Sănătate Publică (ANSP) atenționează că rujeola este o infecție extrem de contagioasă care poate duce la complicații grave și îndeamnă părinții să vaccineze copiii conform Programului Național de Imunizări, aceasta fiind cea mai sigură și eficientă metodă de prevenire a cazurilor de îmbolnăvire, informează unica.md cu referire la un comunicat al instituției.

În Republica Moldova, în perioada 01 ianuarie 2024 – 08 august 2024, au fost înregistrate 149 de cazuri confirmate de rujeolă, dintre care 12 de import (România, Azerbaidjan, Marea Britanie, Germania și Federația Rusă). Cele mai multe dintre acestea au fost raportate în mun. Chișinău (62) și raionul Sîngerei (55). Alte teritorii afectate de rujeolă, de la începutul acestui an, sunt: Strășeni – 7 cazuri; Bălți – 6 cazuri; Dondușeni – 4 cazuri; Ialoveni – 3 cazuri; Drochia, Râșcani, Călărași – câte 2 cazuri; Fălești, Ștefan Vodă, Ungheni, Orhei, Ceadîr-Lunga, Dubăsari – câte 1 caz. Menționăm că peste 90% dintre cazuri sunt înregistrate la copii nevaccinați.

În condițiile de acoperire vaccinală joasă, (sub 90% pentru vaccinarea ROR la vârsta de 1 an) și a reticenței la vaccin, care persistă mai mult între membrii confesiilor religioase, există riscul de răspândire a rujeolei și a altor maladii ce pot fi prevenite prin vaccinare. Copiii mici sunt cel mai des expuși riscului de complicații severe. Ratele ridicate de spitalizare și slăbirea sistemului imunitar îi fac mai vulnerabili la alte boli infecțioase.

Tratament specific împotriva rujeolei nu există, dar boala poate fi prevenită prin vaccinare, care se efectuează gratuit, la 12 luni, 6-7 ani și 15-16 ani. Încurajăm părinții să meargă la instituția medicală, în cazul în care copiii nu au beneficiat de vaccin la vârstele corespunzătoare, unde medicul de familie va propune o schemă individuală de vaccinare.