O cină perfectă – Ardei umpluți cu pizza

Ardei umpluți cu pizza este o rețetă perfectă pentru o cină în familie! E gata în maxim 30 de minute și abundă în nutrienți! Totodată poți umple ardeii si cu alte ingrediente decât cele clasice, obținând o gustare delicioasă!

separator

Ingrediente:

– 4 buc ardei grași
– 3 cârnați afumați
– o ceapă
– 150 gr. de măsline fără sâmburi
– 4 ciuperci
– o lingură oregano
– o lingură busuioc
– 2 linguri porumb
– 200 gr. mozzarella
– 100 ml sos de roșii
– 50 ml.de apă
– sare și piper

Mod de preparare:

1. Taie ardeii în jumătate pe lungime. Scoate semințele fiecărei jumătăți din ardei, însă nu le tăia și cotoarele.
2. Separat, combină ceapa tocată cu cârnații tăiați feliuțe, măslinele fără sâmburi mărunțite, porumbul, ciupercile tocate, verdețurile și mozzarella rasă.
3. Peste toppingurile de pizza, adaugă 2 linguri din sosul de roșii apoi amestecă.
4. Umple jumătățile de ardei cu compoziția obținută și așază ardeii într-o tavă de cuptor. În aceeași tavă răspândește sosul de roșii combinat cu apă, potrivite de sare și piper.
5. Dă ardeii la cuptor pentru 30-35 de minute, la 180 de grade, sau până când ardeii umpluți cu pizza s-au rumenit uniform. Servește ardeii umpluți și serviții proaspeți.

Poftă bună!

Sursa

alte Articole interesante