Elena Bivol se pricepe nu doar la design vestimentar, ci și la gătit

De aproape trei ani este pasionată de design vestimentar, care între timp a devenit și o afacere de familie. A început prin a-și crea propriile haine, iar acum, confecționează ținute moderne și pline de culoare pentru domnișoarele din țara noastră. Vorbim de Elena Bivol care a gătit în studioul nostru gastronomic o salată de rucola cu pui, portocală și rodie.

separator

Dacă v-am intrigat vedeți rețeta.

Mirosul corpului depinde de ceea ce mâncăm

Intotdeauna oamenii au dorit sa aiba un miros placut al corpului. Pentru aceasta totusi nu este suficient ca ei doar sa se spele frecvent si sa foloseasca diferite produse cosmetice. Desigur ca igiena este deosebit de importanta, la fel si parfumurile insa trebuie spus ca mirosul corpului nostru depine foarte mult de ceea ce mancam fiecare dintre noi. Tinand cont de acest aspect am putea spune ca prin alegerea cu atentie a alimentatiei am putea oferi organismului un miros mai placut.

Cel mai mult ne afecteaza produsele din carne. Dupa cum se spune – suntem ceea ce mancam. Consumul de carne nu ne poate oferi un miros bun. La fel si grasimile saturate (pielea de pasare, smantana, sunca, laptele, margarina, sunca) dar si carbohidratii (pastele, cartofii, bauturile dulci racoritoare, dulciurile) influenteaza mirosul corpului, scrie adevărul.ro.

In urma unor studii specialistii au ajuns la concluzia ca alimentatia ideala pentru a oferi corpului un miros placut este cea bogata in fibre. Ar trebui sa se consume cereale integrale, legume, fructe, produse pa baza de soia, ierburi aromatice, nuci si altele.

Mirosul corpului depinde si de varsta fiecarei persoane in parte. De exemplu femeile tinere sunt avantajate din acest punct de vedere. Cercetatorii japonezi au constatat ca la persoanele in varsta substantele chimice care apar ca urmare a colapsului de acizi grasi incep sa se dezvolte in corp si accentueaza mirosul neplacut al corpului.

De asemenea, alimentele au un impact foarte mare si asupra mirosului care vine din gura noastra. Mirosul din gura tine atat timp cat si alimentele ingerate se elimina din organism. Daca se consuma de exemplu mancaruri picante, usturoi sau ceapa – aceste produse se elibereaza in sange si prin transpiratie schimba mirosul corpului foarte mult. Astfel de produse care contin compusi de sulf fac respiratia urat mirositoate. Alte produse care afecteaza mirosul corpului si care par la prima vedere inofensive sunt iaurtul, branza si laptele, prin continutul de proteine.

Respiratia este afectata si de consumul de cafea, pentru ca in mediul ei acid bacteriile se inmultesc rapid si astfel respiratia devine neplacuta. La fel si guma de mestecat cu zahar, dulciurile si bomboanele au cam acelasi efect, pentru ca bacteriile se hranesc cu zahar. Alcoolul este un alt factor care provoaca mirosul neplacut al corpului.

Pentru a avea o respiratie proaspata trebuie sa se bea opt pahare de apa pe zi, sau ceai, sa se manance alimente care contin multa apa: struguri, castraveti, capsuni, morcovi, mere, sucuri naturale de fructe, pepene verde, si altele.

Dupa orice activitate fizica in urma careia s-a depus un efor fizic si s-a transpirat este indicat sa se faca baie sau dus si sa se foloseasca gel de dus sau sapun antibacterian. Apoi se foloseste un deodorant antiperspirant. In anumite parti ale corpului – gat, axile – in care se transpira abundent se poate utiliza si pudra de talc pentru a mentine pielea uscata.

Un alt aspect important de care trebuie tinut cont este imbracamintea. Mirosul corpului se raspandeste mai bine in jur daca se poarta imbracaminte sintetica, de aceea trebuie aleasa cea din fibre naturale, bumbac sau in.

Cand este foarte cald pentru a se evita transpiratia abundenta trebuie sa se stea mai mult la racoare, in spatii la umbra, cu ventilator sau aer conditinat, se se poarte imbracaminte larga din materiale din fibre naturale, sa se faca dus in fiecare zi, sa se schimbe hainele si lenjeria foarte des. Cand problema este grava si nu se poate face fata prin aceste metode, trebuie sa se apeleze la un medic dermatolog.

Cel mai ieftin pește! Seamănă la gust cu somonul și e mai sănătos

Nutriționiștii au declarat că există un anumit tip de pește foarte ieftin, dar extrem de sănătos. Acesta seamănă la gust cu somonul și se gătește foarte ușor.

Există un pește ieftin care seamănă cu somonul și care are o mulțime de beneficii pentru sănătate. Macrou, hering, hamsii, ton, chefal, sardine, conțin acizii grași omega-3 benefici. Nutriționiștii vă recomandă să cumpărați pește proaspăt și să îl gătiți corespunzător. Coacerea este cea mai bună metodă de gătit. Conservele de pește conțin și multe substanțe utile, a spus cardiologului rus dr. Olga Golubeva.

„Se consideră că pentru un adult este suficient să mănânce astfel de alimente de două ori pe săptămână pentru a compensa deficiența nutrițională”, spune dr. Olga Golubeva, „Remarc că nu trebuie să neglijați adăugarea de ulei sau ulei vegetal la preparatele din pește.

Acest tip de pește este ieftin și sănătos

Omega-3 se absoarbe mai bine din pește dacă adaugi ulei. Pancreasul va elibera enzime care vor ajuta organismul să nu rateze substanțele valoroase. Codul, deși nu este uleios, conține și omega-3, așa că puteți adăuga ulei sau ulei vegetal. Acesta este la fel de sănătos ca somonul. El este o sursă excelentă de fosfor, niacină și vitamina B-12. O porție gătită de 3 uncii conține între 15 și 20 de grame de proteine.

„Grăsimea naturală echilibrată, de înaltă calitate, în cantități rezonabile, va asigura sațietatea. Vei mânca mai puțini carbohidrați simpli și, în același timp, vei evita rezistența la insulină, colesterolul crescut și problemele vasculare”, spune expertul.

Peștele pe care trebuie să-l mâncăm cu moderație

Medicul a mai spus că femeile gravide trebuie să evite peștele bogat în metilmercur. Este indicat ca acestea să mănâncă acest tip de pește doar de două ori pe săptămână. El le-a recomandat somon, hering, sardine și păstrăv. Conțin mai puțin metilmercur, potrivit Doctorulzilei.

Asociația Americană a Inimii (AHA) recomandă consumul de pește de cel puțin 2 ori pe săptămână, în special pește gras, precum somonul, păstrăvul de lac, sardinele și tonul albacore, care este bogat în omega-3.

Codul este denumirea comună pentru genul de pește demersal Gadus. Codul este, de asemenea, folosit ca denumirie pentru o serie de alte specii de pești.

Codul – cum arată și unde se găsește  Cele mai comune două specii de cod sunt codul Atlantic, care trăiește în apele mai reci și regiunile adânci ale mării din Atlanticul de Nord și codul Pacific, care se găsește atât în ​​regiunile estice, cât și în cele vestice din nordul Pacific. Codul este popular ca aliment și are o aromă blândă și o carne albă densă, cu textură ca de fulgi.  Ficatul de cod este procesat pentru a produce ulei de ficat de cod, o sursă importantă de vitamina A, vitamina D, vitamina E și acizi grași omega-3 (EPA și DHA). 

În Regatul Unit, codul Atlantic este unul dintre cele mai comune preparate, fiind servit pane alături de cartofi prăjiți. Cum arată codul Codul din genul Gadus are trei dorsale rotunjite și două aripioare anale. Aripioarele pelvine sunt mici, cu prima rază extinsă și sunt așezate sub capacul branhial (adică regiunea gâtului), în fața aripioarelor pectorale.  Maxilarul superior se extinde peste maxilarul inferior, care are o bărbie bine dezvoltată. Ochii sunt de dimensiuni medii, aproximativ la fel ca lungimea bărbii.  Codul are o linie laterală albă distinctă care trece de la fanta branhială deasupra aripioarei pectorale, până la baza aripioarelor caudale sau cozii. 

Cum se gătește codul 

Codul este un pește fraged, oceanic, care cel mai adesea vine congelat. Dacă totuși reușești să îl cumperi proaspăt, ar trebui să îl tratezi cu mare grijă termic.  El nu poate fi prăjit pentru că se va sfărâma în multe bucățele. În schimb, fileurile pot fi puse la cuptor sau pot fi gătite la aburi. 

Desigur, există și opțiunea de a le face pane și a le prăji într-o baie de ulei, însă această variantă e mai potrivită pentru codul congelat. De regulă, dacă iei cod congelator va trebui să îl dezgheți, apoi să îl tai în bucățele. Îl stropești cu puțină zeamă de lămâie pentru a scăpa de mirosul specific a apei sărate.  Poți să îl gătești la aburi sau la cuptor în foaie de copt sigilată. De asemenea, îl poți poșa în lapte sau un amestec de lapte și smântâna pentru a se infuza cu cremozitatea lichidului și aromele din el.

De ce bananele sunt mereu proaspete în supermarketuri. Trucul folosit pentru ca acestea să nu se strice săptămâni la rând

Modul în care supermarketurile păstrează fructele proaspete este un mister pentru mulți oameni.  La urma urmei, magazinele comandă cantități mari de lucruri care s-ar putea să se strice rapid pentru noi, acasă. Așadar, cum păstrează fructele și de ce bananele sunt mereu proaspete în supermarketuri?

Ce se întâmplă în fiecare seară în supermarketuri

Supermarketurile depozitează majoritatea fructelor în frigidere mari, în camera din spate. În fiecare seară, fructele sunt scoase de pe rafturile de vânzare și plasate în frigider pentru a prelungi durata de depozitare. Apoi este reaprovizionat și rotit în dimineața următoare. Unele fructe și legume nu au nevoie de refrigerare și sunt lăsate la vedere peste noapte.

Cât de vechi sunt fructele din supermarketuri?

Multe dintre ele sunt destul de vechi. Adevărul este că majoritatea fructelor nu sunt atât de proaspete pe cât credeți. Prin proaspete, înțelegem: abia au fost recoltate. Realitatea este că acestea sunt adesea recoltate în cantități mari și apoi conservate în timp, fiind oferite treptat în magazine și supermarketuri.

Merele sunt de obicei lustruite cu ceară pentru a le îmbunătăți aspectul și a încetini deteriorarea. Unele fructe sunt conservate timp de până la 6 sau 12 luni. Timpul necesar pentru procesul de conservare variază de la fruct la fruct. Poate fi vorba de zile, săptămâni sau luni, de asemenea.

După cum știți, fructele proaspete încep să se strice sau să putrezească după un anumit timp dacă nu sunt conservate. Este pur și simplu cel mai practic lucru de făcut, pentru a asigura disponibilitatea pe tot parcursul anului. De fapt, chiar înainte de tehnologia modernă de refrigerare, oamenii au dezvoltat diferite strategii de conservare a alimentelor.

De ce bananele sunt mereu proaspete în supermarketuri

Un fapt pe care probabil că mulți oameni nu îl cunosc este că bananele, în ciuda aspectului lor primitor și proaspăt, provin de fapt din țări îndepărtate. Implicația evidentă este că ceea ce producem nu este suficient pentru a satisface cererea.

După ce sunt recoltate și înainte de a fi trimise aici, acestea sunt spălate și depozitate în cutii. Cutiile sunt apoi trimise în nave sau camioane dotate cu frigidere. Ambele procese: spălarea și refrigerarea, ajută la asigurarea faptului că nu se coc în timpul transportului.

Cu toate acestea, atunci când se apropie de destinație, unde vor fi vândute în cele din urmă, sunt forțate să se coacă. Cum? Există un gaz numit etilenă care este folosit pentru acest proces. În timpul acestui proces, ele sunt depozitate în camere sigilate.

După un anumit timp, gazul este eliminat, în timp ce camera este încălzită. Căldura le coace. Apoi sunt livrate la supermarketuri și magazine alimentare, unde vor fi vândute. Cu riscul de a repeta ceea ce este evident: bananele sunt forțate să se coacă. Procesul de coacere nu este natural.

sursa: www.ego.ro

Partenerii noștri
Author Avicola Floreni SA
Adresa: r-l Anenii Noi, s. Floreni
Tel.: 068 103 632
Email:sa.floreni@floreni.com
Facebook: https://www.facebook.com/Floreni-SA-230674956946298/?fref=ts
Cum să alegem corect sutienul potrivit
Articolul anterior
Prințul Harry și Meghan Markle au făcut publice fotografiile de la logodnă
Articolul următor