- 300g piept de pui
- 40g ulei de măsline extravirgin
- Sare după nevoie
- Piper după nevoie
- 1000g apă
- 250g grâu perlat
- 40g migdale curăţate
- Un bucheţel de rucola tăiată mare
- 20g seminţe de pin
- 1 lămâie
Reteta:
- Ungeţi pieptul de pui cu 10g de ulei şi condimentaţi cu sare şi piper, puneţi-l în recipientul Varoma.
- Turnaţi în bol apa, un praf de sare şi grâul, poziţionaţi Varoma şi fierbeţi 25 min. /Varoma / invers/viteza 1.
- Scurgeţi grâul cu ajutorul coşuleţului şi răsturnaţi-l într-un vas de ceramică. Puneţi puiul pe un tocător şi tăiaţi-l fâşii. Încorporaţi-l în grâu.
- În bolul spălat şi uscat, puneţi migdalele, zdrobiţi-le 5 sec. /viteza 7 şi încălziţi 1 min. /100º /viteza 1.
- Adăugaţi migdalele zdrobite, rucola şi seminţele de pin în vasul în care se află grâul şi puiul. Asezonaţi cu ulei de măsline, suc de lămâie, sare şi piper. Serviţi salata călduţă.
Thermomix – este un procesor de bucătărie produs de Vorwerk, producătorul german de electrocasnice premium.
Thermomix este cel mai mic şi mai compact procesor de alimente, ce îndeplineşte peste 10 funcţii într-unul singur: mixer, maşină de tocat, moară, steamer, malaxor, cântar, timer, maşină de gătit, shaker, zdrobitor de gheaţă, blender, râşniţă.Dotat cu un motor electric fără frecare Thermomix vă oferă plăcerea de a găti sănătos și o garanție de 10 ani.
str. Albişoara 82/8, of.305
Tel. (+373) 79468991
www.thermomix.md